Savanyú krumplifőzelék
…Tanácsok: Az ecetet csak akkor teszem bele amikor már kicsit kihűlt, így nem érezni az ecetes gőz szagát. Az apróra vágott hagymát kicsit még pirítom a rántással együtt. A receptet…
krumplifõzelék rántással
Krumplifőzelék
…sóval, majoránnával odatesszük főni. Világos rántást készítünk, levesszük a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, belekeverjük a tejfölt. Ha a krumpli megpuhult, a rántással besűrítjük, majd újra felforraljuk. Egy-két percig főzzük, majd tálaljuk….
Sonkás rizzsel töltött karalábé
…a megtöltött karalábékat. Lefedve puhára pároljuk. Amikor elkészült, a karalábékat kiszedjük, és a visszamaradt levet világos, zöldpetrezselymes rántással vagy tejszínes (tejfölös) habarással besűrítjük. Jól összeforraljuk, és ha rántással készítettük, a…
Kapros krumplifőzelék, ahogy a nagymamám készítette
Hozzávalók: 1kg újkrumpli 1 tejföl 1 nagy csomag kapor, só, kevés olaj, kevés liszt,pirospaprika Elkészítés: A megtisztitott kisebb kockára vágott újkrumlit enyhén sós vízben főni rakjuk ,hozzáadjuk az apróra vágott…
Tejfölös krumplifőzelék
Hozzávalók: 1 kg krumpli fél hagyma (elhagyható) pirospaprika (elhagyható) só bors babérlevél majoránna ecet liszt 2 dl tejföl Elkészítés: A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a…
Krumplifőzelék Malbe módra
Hozzávalók: fejenként 2 szem krumpli, egy fej vöröshagyma, babérlevél, só, pirospaprika, 2dl tejföl kis étolaj (3 ek) liszt (1,5 ek) ecet Elkészítés: A feldarabolt krumplit feltesszük főni, hogy ellepje a…
Krumplifõzelék
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 1 kisebb fej vöröshagyma kevés pirospaprika 2 dl tejföl egy evõkanál liszt kevés étolaj néhány babérlevél víz só Elkészítés: Hámozzuk meg a krumplit, vágjuk kockára, mossuk…
Tárkonyos krumplifőzelék
Hozzávalók: 1 kg krumpli 4 evőkanál liszt 2 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma egészben 1 gerezd fokhagyma reszelve babérlevél 2 teáskanál tárkony só Elkészítés: A krumplit megmosom, hámozom, majd szeletelve,…
Krumplifőzelék egyszerűen
Hozzávalók: 1 kg fehér (főző)krumpli olaj liszt csipet só 2-3 babérlevél pici ecet 1/2-1 pohár tejföl Elkészítés: A krumplit vékonyan meghámozom, kis kockákra vágom. Beleteszem egy edénybe, és felengedem annyi…
Krumplifőzelék gazdagon
Hozzávalók: 1 kg krumpli 4 tojás 4 db 5-7 cm-es füstölt házikolbász vagy főzőkolbász 1 kisebb fej hagyma 2 db babérlevél 5 evőkanál liszt 2 dl tejföl só 1 mokkáskanál…